12 von 12 - November 2019

Herzlich Willkommen zu meinen "12 von 12"!
Die Baustelle ist im Laufe des letzten Monats an meinem Haus vorbei gezogen, dh leider kein tägliches Bagger-Tv gucken mehr.

Stattdessen haben wir in der Straße jetzt besonders schöne "Mini-Grabstein", die die Autofahrer davon abhalten sollen, auf dem Streifen vor den Bäumen zu parken. Nun ja ...

 Schnell was eingekauft

und zu Hause die neue digitale Zeitschaltuhr programmiert.

Kleine Menschen sind nach einem anstrengenden Schultag wieder da

 Der Nachmittag ging dann schneller um, als gewünscht

 mit daneben Sitzen bei den Hausaufgaben und neue Spültücher häkeln
(das ist nämlich schön leise)

 Und ab jetzt wird es gemütlich

 Mit Stern
(der Dank Zeitschaltuhr alleine an und aus geht, yeah!)

 Malen

und Buch (fast durch: "Das Licht ist hier viel heller" von Mareike Fallwickl*), während wir auf die großen Brüder warten, die einen noch längeren Tag hatten und sich jetzt gleich über den noch warmen Hackbraten mit Gemüse hermachen werden.

 Vielen Dank fürs Gucken!

LG von Caro

*amazon Partner link

12 von 12 - Oktober 2019

Herzlich Willkommen zu meinen "12 von 12"!

Ich hatte einen wunderschönen Geburtstag und wurde morgens schon mit Kerzen und selbstgebackenen Brownies geweckt.

Ich bekam ua eine supertolle riesige Bettdecke geschenkt, die natürlich gleich auf meinem Bett gelandet ist.  Da freu ich mich jetzt schon den ganzen Tag drauf, da gleich drunter zu verschwinden.


Der kleinste Mitbewohner hat ein neues Hobby :
Fingerskateboard fahren

Gestern abend noch fertig geworden:
meine neue kleine Kulturtasche aus Oilskin und Faltenbalg.

Buchempfehlung: "Der Gesang der Flusskrebse" von Delia Owens

Gelesen: 

„Der Gesang der Flusskrebse“ von Delia Owens*

Es ist die Geschichte von Kya, die als kleines Mädchen vollkommen allein in den Marschlanden North Carolinas lebt, verlassen von ihrer Familie, ohne Freunde. Nur die Möwen halten zu ihr, die Muscheln, die Vögel, die Leuchtkäfer. Kya kennt sie alle, lernt mit ihnen zu leben und zu überleben. Doch eines Tages stirbt Chase Andrews aus dem benachbarten Küstenort und den Bewohnern ist schnell klar - das war kein Unfall. Denn wer könnte besser Spuren nach einem Mord vertuschen als das Marschmädchen.

„Sie lachte ihm zuliebe, etwas, was sie noch nie getan hatte. Verschenkte ein weiteres Stück von ihr selbst, nur, um jemand anderen in ihrer Nähe zu haben.“

Ein schönes, schnell zu lesendes Buch mit wunderbaren Beobachtungen zu Natur und Tierwelt. Zum Ende hin verliert es leider doch sehr an Erzähldichte, was ich wirklich schade finde. Aber trotz allem eine Empfehlung für alle, die mal wieder in eine stimmige Geschichte fürs Herz mit Nuancen von Krimi eintauchen wollen. 

* amazon Partner link

12 von 12 - September 2019

Guten Morgen und Herzliche Willkommen zu meinen "12 von 12"!

 Alle Kinder Richtung Schule verabschiedet, Zeit für ein gemütliches Frühstück.

 Gestern war ich abends bei der Eröffnung des Harbour Front Literaturfestivals und der Autor Volker Weidermann stellte sein Buch "Das Duell" vor, in dem er die Beziehung zwischen Günther Grass und Marcel Reich-Ranicki beschreibt. Darum hab ich heute morgen gleich die unglaublich lesenswerte Biografie von Reich-Ranicki aus meinem Bücherschrank herausgeholt. Es ist viel zu lange her, dass ich sie gelesen habe.

So geht das: Frischkäse selber machen

Erstaunlich, aber wahr: 

Frischkäse kann man tatsächlich selber machen und es ist auch noch erschreckend einfach.

 Dazu verrührt ihr ein Glas Naturjoghurt mit hohem Fettgehalt mit etwas Salz (kann auch weggelassen werden) und gebt das Ganze in ein feuchtes Mulltuch, das wiederum in einem Sieb auf einer Schüssel liegt. Vorsichtig das Tuch bißchen zusammenzwirbeln (nicht zu doll, sonst presst ihr den Joghurt wieder aus), abdecken und für mind. 12 Stunden im Kühlschrank abtropfen lassen.

Am nächsten Morgen muss man dann nur noch die jetzt cremige Masse in ein Glas füllen, fertig. 

 Ich finde, es schmeckt leicht quarkig und frisch. 

Und wieder eine Plastikverpackung beim Einkaufen weniger!

LG von Caro

12 von 12 - August 2019

Herzlich Willkommen zu meinen "12 von 12" im August.

Es gab heute reichlich Kaffee, denn große Ereignisse werfen ihre Schatten vorraus:

 Der gar nicht mehr so kleine Mitbewohner ist nämlich heute in der weiterführenden Schule eingeschult worden und ich habe jetzt also alle Kinder endlich mal auf einer Schule. Die Großen allerdings neuerdings im Oberstufengebäude, auch unfassbar! Wie konnte das passieren ;)

 

12 von 12 - Juli 2019

Hallo Ferienzeit!

Wer wie immer bei "12 von 12!" mitmachen möchte, kann sich gerne in "Die Liste" eintragen. 

Mal gucken, ob ich es schaffe, vielleicht auch erst in den nächsten Tagen ;o) 

LG von Caro

12 von 12 - Juli 2019

So geht das: Zitronendeo selbermachen

Wußtet ihr, dass man mit nur drei Zutaten ganz einfach Deo selber machen kann? Ohne großen Aufwand? 

Ihr wollt das auch machen? 

Dann passt auf:

80 ml Wasser erhitzen (nicht über 50 Grad!). Ein TL Natron darin auflösen, etwas abkühlen lassen. Jetzt den Saft und die Schale einer Bio-Zirtone dazgeben, das zischt einmal ordentlich. Das Ganze für 1 Stunde stehen lassen. Durch ein Sieb passieren und in kleine Sprühflaschen abfüllen (bei mir reichte es für 3 Flaschen à 40 ml).

Und wirkt das denn? Ja, tut es tatsächlich. Ich war auch erst sehr skeptisch, va weil im hohen Norden zur Zeit tropische Temperaturen herrschen. Natürlich kommt es immer auf die individuellen Anlagen an und auch, ob man empfindlich auf Natron reagiert. Bis jetzt habe ich keinerlei Probleme und bin schwer begeistert. 

Tschüß Deo mit 1.000 Inhaltsstoffen, hallo Zitronendeo!

Viel Spaß beim Nachmachen!

LG von Caro

12 von 12 - Juni 2019

 Herzlich Willkommen zu meinen "12 von 12" im Juni.

Mein Tag beginnt mit Brotdosen für drei Kinder, denn die großen Brüder machen gerade ein Praktikum im ehemaligen Kindergarten und da gibt es endlich ausreichend Zeit zum Frühstücken. Außerdem spielen sie Verstecken (gar nicht so einfach, wenn man über 1,85 m ist), bauen Lego oder lesen etwas vor. Oder haben drei Kinder gleichzeitig auf dem Schoß. Und können jetzt wieder 1a "Aramsamsam" singen.

Noch immer Team Morning Pages :o)

12 von 12 - Mai 2019

Herzlich Willkommen zu meinen "12 von 12"!
Ich hoffe, ihr hattet nicht nur heute einen euch in allem was ihr täglich leistet, wertschätzenden Muttertag.

Erstmal Kaffee

 und Morning Pages

12 von 12 - April 2019

Herzlich Willkommen zu meinen "12 von 12!" im April.
Ich schreibe noch immer fleißig meine "Morning Pages". Das erste Buch mit 120 Seiten habe ich bereits voll geschrieben und habe heute mit dem nächsten angefangen. Diesmal also Waschbär mit Brille.

Ich hasse das. Und wetten, wenn ich irgendwann die Einzelsocke entsorge, taucht in der nächsten Wäsche das fehlende Gegenstück auf?

 Kaffee zu zweit. Mit Franzbrötchen!

Nachgebacken: Brioche

Kurz vor dem Wochenende habe ich mir endlich eine neue Backform* gekauft. 

Meine alte Kastenform habe ich seit ich von zu Hause ausgezogen bin und sie ist einfach zu klein, um eine "vernünftige" Menge Kuchen oder Brot zu produzieren, wenn man drei Männer im Haus hat, wovon zwei eigentlich ständig Hunger haben, weil sie praktisch jede Nacht 5 cm wachsen. Mindestens. 

Auf jeden Fall ist die neue Backform aus Emaille und musste natürlich gleich getestet werden.

Dazu habe ich aus meinem neuen Kochbuch "French Guy Cooking"* von Alexis Gabriel Aïnouz das Rezept für die Brioche rausgesucht. Alex hat einen sehr lustigen Kochkanal auf Youtube, vielleicht ist er euch schon mal über den Weg gelaufen? Kann ich nur empfehlen. Sein Buch gefällt mir ebenfalls richtig gut, wie man an den vielen Zettel unschwer erkennen kann.

Die Brioche war auf jeden Fall sehr lecker und hat hier natürlich nicht lang überlebt. 

Ihr wollt das auch backen?

Dann verknetet ihr 500 g Weizenmehl mit 2 Eiern, 200 ml lauwarmer Milch und 1 Päckchen Trockenhefe in eurer Küchenmaschine oder mit dem Handmixer. Dazu kommen 100g weiche Butter, 1 TL Salz und 50g Zucker. Das Ganze mixen bis ein schöner elastischer Teig entsteht. Abgedeckt muss er jetzt 1-2 Stunden an einem warmen Ort stehen, bis er sein Volumen verdoppelt hat. Dann teilt ihr den Teig in drei Stücke, rollt diese zu Strängen und flechtet einen Zopf. Den legt ihr in eure gebutterte Form, deckt sie ab und lasst den Zopf nochmal für etwa 15 bis 20 Minuten gehen. In der Zwischenzeit heizt ihr euren Ofen auf 200 Grad Ober- / Unterhitze vor. In 25 bis 30 Minuten ist er fertig gebacken und muss dann nur noch lauwarm in Scheiben geschnitten und mit Butter oder Marmelade oder, oder ... gegessen werden.

Guten Appetit!

LG von Caro

*amazon Partner-link

Buchempfehlung: "Kurt" von Sarah Kuttner

Keine leichte Kost:

"Kurt" von Sarah Kuttner*

Lena lebt mit Kurt zusammen, erst vor kurzem haben sie gemeinsam ein renovierungsbedürftiges Haus in Brandenburg gekauft und fangen nach und nach an, es wohnlich zu machen. Das machen sie vor allem auch für den kleinen Kurt, den 6-jährigen Sohn des großen Kurt, der nach der Trennung der Eltern ein neues Zuhause bekommen soll. Und tatkräftig mithilft, sei es mit kindlicher Begeisterung, wenn wieder etwas eingerissen oder neu gemalt wurde oder wenn er liebevoll versucht mit seiner Kinderschaufel den Jasmin im noch verwilderten Garten einzugraben. Die drei arbeiten daran, eine kleine neue Teilzeit-Familie zu werden, in der jeder noch seinen Platz sucht, denn Lena ist eben nicht die Mutter vom kleinen Kurt und ist sich oft noch unsicher, worin ihre Rolle in diesem Gefüge genau besteht.

Und dann fällt der kleine Kurt eines Tages plötzlich vom Klettergerüst und bricht sich das Genick und alles scheint mit ihm zusammenzubrechen: die Eltern, Lena und Kurt, die Zukunft, das Leben und nicht zuletzt das Glück. 

Ich war mir erst nicht sicher, ob ich dieses Buch lesen möchte. Als Mutter fällt es mir sehr schwer, etwas zu sehen oder zu lesen, in dem Kindern etwas zustösst. Aber Sarah Kuttner schreibt über dieses schwierige Thema auf eine gerade zu entwaffnende Art. Sie schafft es, dass man trotz des Unglücks, das über diese Gruppe von Menschen zusammen bricht, die Hoffnung spürt. Denn es muss ja irgendwie weitergehen, der Alltag nimmt keine Rücksicht auf Trauer und Einsamkeit, auf Kurts Gefühl, nie wieder Licht zusehen.

"(...) ich habe überhaupt keine Kontrolle über diese beschissene Traurigkeit. Verstehst du? Ich fühle mich, als hätte mich ein Gefühl gekidnappt und in einen Keller verschleppt. Es gibt Tage, da ist es besser, da kann ich in diesem dunklen Keller kurz aus dem Fenster sehen. Aber dann sehe ich da eine Welt ohne Kurt und will gar nicht mehr rausgehen. Und gleichzeitig bist natürlich auch du da draußen, und dich will ich, aber ich habe keine Kraft. Ich habe es schon am Telefon gesagt: Du fehlst mir auch. Sehr sogar. Aber du bist da draußen, wo Kurt nicht mehr ist, und ich bin in diesem Keller gefangen. (...)"

Und sie beschreibt sehr schön den Zwiespalt, in dem sich Lena befindet. War sie sich vorher schon unsicher, was sie für den kleinen Kurt ist, fragt sie sich nun, ob sie überhaupt das "Recht" hat im gleichen Maß um ihn zu trauern, wie seine Eltern? Ob sie eifersüchtig sein soll, wenn diese sich über ihre Trauer austauschen und ob sie nicht selbst ihr Bedürfnis, auch getröstet und gehalten zu werden, unterdrückt aus lauter Rücksicht.

Lesenwert!

LG von Caro 

*amazon Partner-link

Kommt ihr mit nach Løkken?

Unsere Frühjahrsferien haben wir dieses Mal ganz weit oben im Norden Dänemarks verbracht, nämlich in Løkken. Da braucht man tatsächlich von Hamburg aus gute 6 Stunden hin, ist dafür aber auch weit weg von Softeis-Romantik und Jack Wolfskin Partnerlook. Stattdessen bekommt man Steilküste, viel Wind und Wetter, endlose Strände und Nordsee vom Feinsten.

Aber seht selbst:

12 von 12 - März 2019

Edit:
Anscheinend kann man auf der neuen Verlinkungsseite nur noch 60 links ohne zusätzliche Gebühren verlinken. Die Spam-links tauchen leider dort gar nicht auf, so dass ich sie auch nicht entfernen kann.
Bitte verlinkt doch euer Posting in den Kommentaren.
Wie doof!
Für den nächsten Monat muss ich mir dann etwas anderes einfallen lassen.
Vielleicht hat ja jemand einen Tipp?


Hier kommen aber nun meine "12 von 12"

Morgens gab es Kaffee im Bett, denn es sind Ferien.

 Das gemietete dänische Ferienhaus hat alles, was das Herz begehrt.

Einen lustigen Toaster zum Beispiel.

 und ein Induktionskochfeld, welches wir für unseren kleinen Espressokocher jeden Morgen überlisten müssen.