Was für ein Spaß!
Heute morgen um 10 Uhr fanden sich bei mir 4 nette durstige Damen ein:
Frau Hamburger Liebe, die (h)-meise, die Ahoimeise und Frau Gutschigutschi samt liebreizender Tochter.
Mitgebracht hatten sie schon fertigen Plätzchenteig, denn wie sonst soll man in der Adventszeit einen virtuellen Kaffeeklatsch abhalten, wenn nicht mit selbstgebackenen Plätzchen?
Und so wurde viel Kaffee & Tee getrunken und Teig gerollt und Mandeln geschüttelt
und Kekse ausgestochen und gebacken
und gleichzeitig zwei kleine Kinder bespaßt und viel gequatscht und gelacht.
Am Ende durften wir alle über das Ergebnis herfallen :o)
und haben im Eifer des Gefechtes vergessen, den Pott zu befüllen *lach*,
dabei hätte er sicher für uns alle gereicht.
Liebe Frau ... äh ... Mutti, danke, daß wir mittrinken durften!
LG von Caro
PS:
Das Rezept für die Weihnachtsmandeln findet ihr hier.
Leider hat Lindt wohl die spezielle Schokolade aus dem Programm genommen, man kann aber normale Vollmilch-Kuvertüre auch sehr gut selber mit Zimt und Koriander würzen.
dabei hätte er sicher für uns alle gereicht.
Liebe Frau ... äh ... Mutti, danke, daß wir mittrinken durften!
LG von Caro
PS:
Das Rezept für die Weihnachtsmandeln findet ihr hier.
Leider hat Lindt wohl die spezielle Schokolade aus dem Programm genommen, man kann aber normale Vollmilch-Kuvertüre auch sehr gut selber mit Zimt und Koriander würzen.
hallo caro,
AntwortenLöschenwie schoen.al deine plaetzchen.und die ausstechvormen der leuchturm und regenschierm sind doch auch voll der hammer!!!!!
liebe gruesse conny
ihr virtuelles gegacker schallte bis hier :o) wie sollen sie dabei auch noch daran denken, das tässCHEN zu befüllen *gg* frau kännchen, frau kännchen...
AntwortenLöschenLG von frau reh mit u-rock
sehr schön, Frau Kännchen, hat sich das Warten doch wirklich gelohnt :-)
AntwortenLöschenWie schön, dass das Tässchen sich wieder blicken lässt - ich hatte es schon vermisst. Sieht sehr gemütlich aus, die Backorgie. Und ich finde es extrem schade, dass ich es nicht duften rieche!
AntwortenLöschenna eine plätzchenfüllung ist doch was neues für die kanne :o) sehr amüsant sieht euer tag aus!
AntwortenLöschenliebste grüße
eva
Ein würdiger Kaffeeklatsch. In der Ruhe liegt die Kraft...das ist ja schließlich keine Express(so)-Tasse ;-))
AntwortenLöschenViele liebe Grüße
Erzangie
hach ja, Niersteiner Tässchen müsste man sein, dann könnte man einfach so reisen, reisen, reisen, nette Leute treffen - und natürlich Plätzchen essen. Sieht sehr lecker aus, was Sie da fabriziert haben.
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Mme Ouvrage
Hach, das war wunderbar! Und eigentlich viel zu kurz ;-). Dabei hätte wir doch noch so viel zu quatschen gehabt und die leckeren Mandeln – hmmmmmm.
AntwortenLöschenDanke für den netten Vormittag mit einer reizenden Gastgeberin und dem legendären Pott aus Nierstein!
Ganz liebe Grüße vom Stadtrand!
Hach, da hat sich das Warten wirklich gelohnt, sieht nach einem ganz tollen Nachmittag aus!
AntwortenLöschen(Wo bitte bekommt man soo tolle Plätzchen-Formen her?)
Ich glaub, mit Ihnen tät ich auch mal gerne Kekse backen, Mandeln schütteln und über Ergebisse herfallen. Und ich als Kaffeesüchtige hätte bestimmt daran gedacht, den Pott auch mit ordenlich viel zu füllen:))
AntwortenLöschenOh, das sieht toll aus. Verraten Sie mir auch, wo man so tolle norddeutsche Ausstecher bekommt? Mein Liebster kommt aus HH.
AntwortenLöschenLiebe Grüße
P.
*schön* seufz.
AntwortenLöschenso etwas fehlt mir hier auch. schön, wie das tässchen gehegt wurde! ich habs sehnsüchtig erwartet und schon geahnt, das es bei dir ist :)
Ich melde: Kekse sind alle aufgegessen, sich selbst gewogen wird nicht mehr vor Weihnachten!
AntwortenLöschenSchön war's mal wieder bei Ihnen!
Hannah
es gibt zimt und koriander jetzt aber auch in der Flasche.. keine ahnung ob das aufs gleiche rauskommt.. ich probiers aus und geb dir bescheid :)
AntwortenLöschenBei mir ist auch alles schon wieder aufgefuttert. Ich habe mir schon mal drei Tüten Mandeln gekauft ...
AntwortenLöschenAhoi
@monika & Poppy: die Ausstecher brachte die Hamburger Liebe mit. Teilweise finden sich die Formen bei www.laegel.de (Leuchtturm) oder www.backformen-shop.de (Anker, Segelboot, Schirm - leider nur geschlossen) fündig.
AntwortenLöschenHilfe! Jetzt war ich endlich mal soweit und hab die Mandeln versucht. Sind noch im Ofen, Restzeit: 13 min. Und der Puderzucker tut keinen Ruck, der pudert vor sich hin, aber schmilzt nicht. Irgendeine Idee?
AntwortenLöschen@simone: Bißchen Geduld! Und notfalls den Grill einschalten, dann aber UNBEDINGT daneben sitzen, dann geht das ratzfatz!
AntwortenLöschenAh, jetzt. Aber irgenwie sind sie jetzt recht dunkel. Und auch etwas bitter...
AntwortenLöschenHerzlichen Dank für das Herauskramen des Rezepts! Gestern ausprobiert, leider die erste Fuhre Nüsse anbrennen lassen, die zweite ist aber sehr, sehr fein geworden!
AntwortenLöschenGruß Sibille
Ich hab mich gerade an den Mandeln versucht. Nach fast 50min riecht es sehr verbrannt, die Mandeln sind sehr dunkel, der Zucker ist aber noch immer nicht geschmolzen. Was mach ich falsch? Beim nächsten Mal mehr Hitze?
AntwortenLöschen@stefanie: versuch es Mal in der Pfanne. Dann werden sie zwar nicht ganz so schön geröstet, aber es klappt auf jeden Fall. Es kommt immer auf den Backofen an und irgendwie auch auf die Mandeln und den Zucker. Manches Jahr klappt es immer, ich hatte aber auch schon Bleche, die so gar nicht wollten.
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