Statt eines Oscars ...

... hab ich einen Preis bekommen:

von Simone aus dem Nadelstiche-blog!
Vielen, vielen Dank, ich hab mich unheimlich gefreut!

Nun darf ich ihn weiterreichen und tue das gerne an

linababe (die sowieso schuld daran ist, daß ich mich hier rumtreibe)
siggi (deren Tochter ich samt Herzchen-Oberteil am liebsten klauen würde)
ex (ohne deren Einsichten ins Leben und überhaupt mein Tag total langweilig ist)

Außerdem kann ich berichten, daß ich fast fertig bin, dieses Muster auszuschneiden.
Mir flimmern schon die Augen ...


Jetzt muß ich nur noch überlegen, wohin damit!

LG von Caro

Reich mir mal den Hammer, Schatz!

gesehen bei: pinktoolbox

LG von Caro

Nur ein Wort!

Bine fragt- ich antworte ... 41 WORTE mehr nicht!

1.) Wo ist Dein Handy: eingetütet
2.) Dein Partner: wunderbar
3.) Deine Haare: braun
4.) Deine Mama: speziell
5.) Dein Papa: prägend
6.) Lieblingsgegenstand: Buch
7.) Dein Traum von letzter Nacht: verschwommen
8.) Dein Lieblingsgetränk: Milchkaffee
9.) Dein Traumauto: Mini
10.) Der Raum in dem Du dich befindest: Arbeitszimmer
11.) Dein Ex: süddeutsch
12.) Deine Angst: Einsamkeit
13.) Was möchtest Du in 10 Jahren sein: zufrieden
14.) Mit wem verbrachtest Du den gestrigen Abend: Mann
15.) Was bist Du nicht: dick
16.) Das letzte was Du getan hast: gekocht
17.) Was trägst Du: Brille
18.) Dein Lieblingsbuch: schlafraubend
19.) Das letzte was Du gegessen hast: Malteser
20.) Dein Leben: ausgeglichen
21.) Deine Stimmung: regnerisch
22.) Deine Freunde: treu
23.) Woran denkst Du gerade: Punkte
24.) Was machst Du gerade: surfen
25.) Dein Sommer: warm
26.) Was läuft in Deinem TV: CasinoRoyal
27.) Wann hast Du das letzte Mal gelacht: eben
28.) Das letzte Mal geweint: Januar
29.) Schule: überstanden
30.) Was hörst Du gerade: Postbote
31.) Liebste Wochenendbeschäftigung: frühstücken
32.) Traumjob: Buchhändlerin
33.) Dein Computer: apple
34.) Außerhalb Deines Fensters: Häuserwand
35.) Bier: nie
36.) Mexikanisches Essen: nie
37.) Winter: schneelos
38.) Religion: auch
39.) Urlaub: nötig
40.) Auf Deinem Bett: Bügelwäsche
41.) Liebe: unbedingt

Ich schmeiße weiter an ex, Sonja und Flotte Lotte 

(aber nur, wenn ihr mögt).

LG von Caro

Tischlein deck Dich!

Noch ´ne Serviette:


diesmal mit Besteck-Schablone.

Wunderschönen sonnigen Montag und LG von Caro

Gefunden!

Endlich hab ich so ähnliche Osterhasen gefunden,
die Silke vom Sommerleben-blog soooo schön in einem Glas dekoriert hat:


Jetzt brauch ich nur noch Moos und Wachteleier, aber bißchen Zeit hab ich ja noch.

Wunderschönen Sonntag!

LG von Caro

Caponata

(4 Gläser à 500 ml Inhalt)

1 kg Auberginen
Jodsalz
1/2 Staudensellerie
3 gelbe Paprika
1 Dose geschälte Tomaten (Abtropfgewicht 240g)
2 weiße Zwiebeln
80 ml Olivenöl
1 rote Chilischote
3 EL Zucker
50 g grüne Oliven (ohne Stein)
20 g Kapern
60 g Rosinen
120 ml Rotwein-Essig

Auberginen grob würfeln, mit Jodsalz bestreuen und 30 Min. stehen lassen.

Sellerie in feine Ringe, Paprika grob würfeln.
Tomaten abtropfen lassen, in grobe Stücke (Sud auffangen!), Zwiebeln in Ringe.

Auberginen kalt abspülen, trocken tupfen.

5 EL Olivenöl in großem Topf erhitzen, Auberginen hellbraun anbraten.
Rausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Chili fein hacken. Restliches Gemüse mit Olivenöl andünsten. Zucker, 1 TL Salz, Oliven, Kapern, Rosinen, Tomaten, Sud, Rotwein-Essig und Auberginen zugeben und alles unter Rühren 20 bis 30 Minuten schmoren.

Noch heiß in Gläser füllen, mit etwas Olivenöl bedecken und verschließen.
Hält sich etwa 7 Tage im Kühlschrank.

Schmeckt kalt zu Brot oder Aufschnitt oder als Antipasti.
Vor dem Servieren mit frischem Basilikum bestreuen.

LG von Caro

Herr Müller-Lüdenscheidt...

... hat die Ehre, das Ergebnis der Wollaktion vorzustellen:

Da ich des Strickens nicht mächtig bin, hab ich den Schal geknotet



Idee kommt von hier und erinnert sehr an Makramee, nur nicht so spießig.

LG von Caro

Für meinen Mann:

Ich bekam gestern schon einen wunderschönen Blumenstrauß!

Ich wünsche euch allen einen wunderschönen Valentinstag, 

LG von Caro

Psssst ...

... neue Projekte:

1.

Da hab ich schon Idee für, aber ich weiß noch nicht genau, ob ich das hinbekomme
(und wenn ich es geschafft habe, ist es wahrscheinlich kein Wollwetter mehr ...)


2.
Mal schauen, was das wird! Noch ist nur eine vage Idee in meinem Kopf
(ist ja nicht mehr lang *dumdidum*)


Und schließlich das hier:

3.

Hasen-Servietten für Ostern!


Aber eigentlich würde ich ja lieber den ganzen Tag darin lesen ...

... nur dann ist es auch so schnell zu Ende, also erlege ich mir selbst ein Seitenleseverbot auf!

LG von Caro

Das Experiment, ...

... welches sich in unregelmäßigen Abständen zwischen hier und da auf den Weg macht,

ist heute angekommen:



@ex: die wiederverwertbare Versandtasche hat den langen Weg gut überstanden, nichts ist aufgegangen oder kaputt. Der Zoll hat sie auch in Ruhe gelassen.

Und der Inhalt, ich bin noch immer ganz baff:


Vielen, vielen Dank, die Tasche ist wunderwunderschön!
Ich hab mich unheimlich gefreut!

Nun kann das Experiment in die nächste Runde gehen, ich werde mir etwas ausdenken!

LG von Caro, in Frühlingsstimmung

Für die Englischen Momente im Leben!

SCONES
für etwa 20 Stück

500 g Mehl
2 Päckchen Backpulver
125 g Zucker
125 g weiche Butter
125 - 150 ml Milch
1 Eigelb

Mehl, Backpulver, Zucker und Butter kurz verkneten.
Die Milch zügig nach und nach darunterkneten und zu einem glatten Teig verarbeiten.

Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 1-2 cm dick ausrollen.
20 Kreise ( ca. 5 cm Durchmesser) ausstechen.
Aufs mit Backpapier ausgelegte Backblech legen.

Eigelb und 2-3 EL Milch verquirlen. Scones damit bestreichen.
Im vorgeheizten Backofen (200°C) 10 - 12 Min. backen.

Bestrichen werden sie eigentlich mit clotted cream (*wink* zu ex), Creme fraiche geht zur Not auch und ganz wichtig: Erdbeermarmelade!

Enjoy!

3 völlig verschiedene Welten

Ihr wolltet ja gerne wissen, welche Bücher es mir in der letzten Zeit so angetan haben, dass ich mir die Nächte um die Ohren schlage.

Ich bin ein großer Fan von Magie und Zauber, Harry Potter könnte ich sofort wieder anfangen zu lesen und auch die Trilogie von Philipp Pullman habe ich verschlungen.

Deshalb kam mir diese neue Reihe nur recht:



„Die Gilder der Schwarzen Magier“ –
1: Die Rebellin, 2. Die Novizin und 3. Die Meisterin von Trudi Canavan

Es geht um ein junges Mädchen mit einem starken magischen Potential, welches von den Magiern, die ihr Land bewachen und beschützen, jedoch auch Angst und Schrecken unter den „normalen“ Menschen verbreiten, entdeckt wird. Ihre Ausbildung wird im zweiten Teil beschrieben, der dritte ist das grandiose Finale. Viele neue Ideen, eine Frau als Protagonistin und eine Geschichte, die bis zum Ende fesselt. Genau mein Geschmack!

Was man aber nicht machen darf: den Text HINTEN auf den Büchern lesen! Es werden dort Sachen verraten, die erst nach der Hälfte des Buches vorkommen,
ich hab mich darüber sehr geärgert.


Ganz anders ist dieses Buch:



„Der Junge im gestreiften Pyjama“ von John Boyne

Schon im Klappentext steht nichts über den Inhalt,
nur dass es besser sei, wenn man vorher nicht wisse, um was es geht.
Es hat mich tief beeindruckt. Und es ist alles andere als leichte Kost,
sondern es erschüttert einen im Innersten.
Unbedingt empfehlenswert!


Und schließlich diese beiden Bücher:



“Biss zum Morgengrauen“ und „Biss zur Mittagsstunde von Stephenie Meyer

Ich konnte sie nicht mehr aus der Hand legen!
Es ist eine Geschichte, die einen von der ersten Seite an fesselt und ihr werdet wahrscheinlich mit dem Kopf schütteln, wenn ich euch sage, dass es eigentlich ein Vampir-Roman ist. Aber es ist so eine perfekte Mischung aus Liebesgeschichte, Spannung und Grusel. Es packt einen sofort, man verliebt sich mit den beiden Hauptdarstellern und wird sofort süchtig.
So begeistert war ich schon lange nicht mehr von einem Buch.
Ich hab sie bestimmt nicht zum letzten Mal gelesen.

Der dritte Teil kommt am Mittwoch raus und es gibt sogar einen 4. im Sommer.
Ich kann es kaum erwarten.

LG und ein wunderschönes WE von Caro

Er hat mich mal wieder erwischt:
Der Lesewahn!

6 Bücher habe ich in den letzten 22 Tagen "verschlungen"
... 3169 Seiten
... jeden Tag im Durchschnitt 144.
Vor allem Trilogien üben einen unwiderstehlichen Reiz auf mich aus, je dicker, je besser.

Nun muß ich ein paar Tage fasten ... bis Mittwoch ... dann erscheint der dritte Teil der Reihe von Stephenie Meyer, die mich die letzten Tage gepackt hat und ich freue mich aufs Verschwinden ... in fremde Welten ...

LG von Caro

Aus 5 mach 1!

Habt ihr auch solche Berge an Plastiktüten zu Hause rumfliegen?

Obwohl ich immer versuche, die Stoffbeutel mitzunehmen,
sammeln sie sich doch irgendwie immer wieder an.

Und was macht man damit? Man bastelt sich daraus was Feines!

Und das geht so:
Plastiktüten auseinanderschneiden und Henkel abschnippeln.

Eine große Lage Backpapier aufs Bügelbrett, 2 Lagen Plastiktüten übereinander legen, Backpapier drüber, bügeln bei 2 Punkten (Fenster auf!).

Das Plastik wird warm und verbindet sich.
Wiederholen bis die gewünschte Dicke des "Stoffes" erreicht ist.

Man kann sogar noch ein Muster draufbügeln aus anderen Tüten.
Mein Stoff besteht aus 5 alten Plastiktüten.

Und dann nach Lust und Laune was Neues daraus nähen:


Der Vorteil ist, daß man nichts falsch herum nähen muß, da Plastik nicht ausfranst.

Da freut man sich ja schon fast wieder,
wenn man eine hübsche neue Plastiktüte bekommt!

LG von Caro

Das Franzbrötchen

Noch nie gehört?

Eine waschechte Spezialität, die es nur bei Hamburger Bäckern zu kaufen gibt.
In allen Variationen: mit Vollkorn, mit Rosinen, mit Streuseln, ohne alles ... wobei das "Ur-Franzbrötchen" mir immer noch am besten schmeckt.

Und weil ich eigentlich heute nachmittag Besuch bekommen sollte,
hab ich heute vormittag welche gebacken
(der Besuch hat dann leider abgesagt, aber dann bleiben mehr für uns übrig *gg*,
wobei die nie lange überleben ...)


Franzbrötchen
Man nehme
1 Würfel Hefe
200 ml lauwarme Milch
500 g Mehl
75 g Butter
50 g Zucker und
1 Ei

Die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen. Mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verkneten. Diesen abgedeckt bei etwa 40° C 30 Minuten ruhen lassen.

Zusammenstoßen und nochmals 20 Minuten gehen lasssen.


Auf einer bemehlten Fläche zu einem Rechteck von etwa 40x60 cm ausrollen.

75 g Butter und 125 g Zucker und Zimt vermischen


und auf den Teig streichen.

Teig aufrollen und in 2 cm breite Scheiben schneiden.

Und jetzt kommt der spezielle Trick:
mit einem Holzlöffel auf die schmale Kante des Franzbrötchen pressen, dadurch bekommt es seine spezifische Form.


Nochmal 15 Minuten bei 40° gehen lassen (man muß echt Zeit haben *gg*)

Dann bei 180° C 18 Minuten auf der untersten Schiene im Ofen backen.

Mjahm!

Und weil der Hamburger sein Franzbrötchen so liebt, hat es eine eigene Internetseite:
Das Franzbrötchen

LG von Caro